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ウイグル料理 [行ってきました]


この間、ウイグル料理専門店へ行ってきました。

初めてのウイグル料理。
 
ウルグ1.JPG 

お味は薄味だけどスパイシーな台湾料理のような感じ。

ラッシーに似たドリンク。
 
ウルグ2.JPG 
でも、塩味。
 
 
こちらは寒天だそうで、寒天の使い方が面白いなと思いました。
 
ウルグ3.JPG 
 
 
小籠包のような、モモのような。
 
ウルグ4.JPG 

自家製面。
 
ウルグ5.JPG 
 
パスタの原型だといわれているそうです。
 
  
この他にも何品か注文しましたが、日本人にも食べやすいお料理でした。
 
 
 
 

エリカさんのお話 [行ってきました]

 

印象的だったのは

「日本食は世界一のビューティーフード」、「油を怖がらない」、「血液型で違うこと」ということ。


ナッツや、オリーブオイル、アボカドオイル、ナッツオイルはエイジングに良いそうです。

大切なのは食のバランス。
良いたんぱく質、炭水化物。

野菜、果物はたっぷりとること。
ことに、緑黄色野菜は目のシワに良いとの事で驚きでした。

お菓子を食べるんだったら、果物を代わりに食べたほうが良いということ。

コンビニなどで売られているお菓子はあまり食べないけど、Cakeなどは食べちゃうので、
今後の参考になりました。

面白かったのは血液型のお話。
それぞれ、合う食べ物と合わない食べ物があるそうです。


A型さんは 農耕民族で、たんぱく質は植物性が良いそうです。
日本食、ことにお魚。
心臓病に要注意。
ストレスホルモンの影響で腹部に脂肪が付くので、
リラックスすること。
ラベンダー、ローズマリーのアロマオイルが良い。

B型さんは 放牧民なので、ミルクなどは良いそうです。
チキン、コーンは避ける。

0型さんは 狩猟民族で、胃酸が多いから、胃潰瘍などに気をつけたほうが良いそうです。
小麦粉は太りやすいので、あまり体に良くないそうです。
乳製品も良くないそうです。。
活発な運動が合うということでした。

AB型さんは エリカさんの本を購入してください!との事でした(笑)

また、マクロビはA型、AB型には合うけど、O型、B型には合わないそうです。

コレには少し驚いたけど、思い当たる節があり、

そーいえば、マクロビを始めた頃、玄米が合わなくて大変でした。
無理やり合わせてしまったのかな?

今はいいとこ取りで、ワタシ流にやっているので、それでよかったんだなとなんだか納得してしまった。

日本食はビューティーフード。
なのに食べる人が少なくなってきた。
日本食を食べましょう。

エリカさん曰く、居酒屋で賢く選べば健康的だそうですヨ。

 

 

 

 


エリカ・アンギャルさん  [行ってきました]


とってもHappyでラッキーな日を過ごしたワタシ。

ワタシって幸せモノだな~☆


あのエリカ・アンギャルさんにお会いすることが出来ました!!


エリカさんを招いてのイベントがあり、主催者は事務所の社長の知人。

社長とマネージャーが出席するというそのイベントに誘ってもらい、

もしかして、もしかしたら、もしかすると。

楽屋に会いにいけるかも!?

そんな期待を胸に秘め、

ノコノコついていったワタシ。


エリカさんの講演はとってもためになるお話しがいっ~ぱい。

そのお話は次記事にて。


エリカさんに再びお会いできるなんて、
思ってもみなかったこと。

せっかくだから、どーしても伝えたかったの。

今日こうやって、栄養士の資格を取りに学校に通うようになったのは、

エリカさんのおかげでもある。

昨年お会いする機会をいただいた時、エリカさんから助言を頂いた。


そして、今更の受験で迷ったとき、言われたことを思い出した。

だから、どうしても感謝の意を伝えたかったの。

まさか、まさか、こんな日が来るとは思わなかった。


講演終了後、エリカさんの時間があまりなく、

他の方にお会いするのをお断りされていたので、

無理かなと半分あきらめていたところ、

急遽、特別に会っていただけることになりました。


覚えていてくださったので、超感激!

緊張気味で若干シドロモドロなワタシ。

無事に感謝の意を伝えることが出来ました。


エリカさんありがとうございました。

スタッフの方々お忙しい中、ありがとうございました。

そして、連れて行ってくださった、事務所の社長、マネージャーありがとうございました。


感謝です。


本にサインをいただきました。

サイン.jpg

 

 

 

 


「美肌のための食生活のススメ」 No.2 [行ってきました]

 

あなたは朝食をとりますか?


日本の20代~30代は朝ごはんを食べる人が少ないんだって。

お魚を食べなくなったんだって・・・。


酷く残念がっていたエリカさん。

なぜならばご本人自身、日本食でお肌が改善されたそう。

食事は食べるコスメ。

 

美食10.jpg

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タグ:美肌
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「美肌のための食生活のススメ」 [行ってきました]

 

あ~いう雰囲気って、やはりそーいう食事だから、
あ~いう雰囲気になっちゃうのかな.

とあるお店。

美食5.jpg

外の雑踏とは裏腹に

静かな時間。

美食6.jpg

静かな空気が流れ出す。

美食1.jpg


エントランスではおしゃまな猫のお出迎え。


セミナーに行ってきました。

うふふ。

 

 

 

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そうだ!ハンバーガーを食べよう。 [行ってきました]

 

ある日の夜。

ハンバーガーを食べに。


「hygge」へ。


でっかいハンバーガーが出迎えてくれます。

huge1.jpg

 

 

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大丸北館 [行ってきました]

 

招待状を頂いたので、大丸北館に行って来ました。


正規のOPENは今週末の11月14日(土)。

 

リニューアル.jpg

 

(ローカルネタです)

大丸北館・・・


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初春の~♪ [行ってきました]

初春の

こいつは春から縁起がいい♪


お正月恒例の歌舞伎鑑賞。

     

           

今年は最前列の席でした。

うれしがりで、ついつい撮ってしまった舞台のそで。
    ↓

  (← バカですね~~~。)

毎年大阪の松竹座で行われている「初春大歌舞伎」に行って参りました。

初めて座った一番前はとても迫力があり、役者さんの表情までバチッリ!


弁慶上使」という演目では弁慶が義経の正室の身代わりとして、
わが子とは知らずに手にかけ、後で実の娘だということがわかり、大泣きする場面があります。
弁慶を中村橋之助、娘の母を中村扇雀が演じました。

このお二人の演技がとてもすばらしく、娘が死んで大泣きするシーンではワタシも思わず泣いてしまいました。
お二人とも実際に涙を流して泣いていらっしゃったので、感情移入してしまいました。
でも、本当に泣いているのには驚いた。

前列の醍醐味かも。

そうそう、と~~~ってもいい香りがしてました。役者さん達。
舞台の方からほのかに香ってくるの。


いつ見ても思うこと。
出てる役者さん、ほとんどがおっさん達。
だけど、ちーーーっともそんな感じがしないのが不思議だなぁと思いました。


大阪は1月26日までなので、興味のある方は一度足を運んでみては如何でしょうか?


http://www.kabuki-bito.jp/theaters/osaka/2008/01/post_9.html


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東京の思い出 [行ってきました]

みなさん、こんばんは。

みなさん宅のブログへの訪問が遅くなっており、申し訳ありません。
ゆっくりですが、訪問させていただきますので、よろしくお願いいたします。
時々、記事を逆流したりなんかしてるので、ゴメンナサイ。


今日は本当言うと、別のことを書きかけていたのですが、
ステキ女子宅で「あ!」と思った記事があったので、急遽変更しました。

東京に行ったとき、忙しい中でもお気に入りのお店があり、
サクサクと通ってしまった、そんなお店が二つあります。
(「また、東京ネタかい」と思った方ゴメンナサイね。)

 

その内の一軒がココ。

「ジャパニーズアイス 櫻花」

和風ジェラートのお店です。
場所は「恵比寿」駅のすぐそば。

中はほっこり感漂うお店で、席はカウンターのみ。

       

                                     お手洗いに続く扉

                                      

 

ほうじ茶をサービスしてくれるのがうれしい。

                           

                            写真はお抹茶、黒蜜きな粉、牛乳。

                            お口直しに塩昆布つき。


その他に季節の氷菓やサツマイモなどがあり、最低3種類から選べます。

口当たりはマイルドで、味はどれも優しく、どことく癒されます。

 

今日、すてき隊、隊員345さんの所で発見!

きゃ~♪
ワタシも行きましたと、便乗して本日ブログにしてみました。
よって、本日の記事はまた今度UPします。

 


 


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お江戸でござる 4 @ ステキ女子を発見! [行ってきました]

 

東京滞在中、とてもステキな人たちに出会うことが出来ました。

その一人が彼女

ワタシの時間が少ないのにも関わらず、快く出てきてくださいました。

とても素敵な時間をありがとうございました☆

 

その日、ワタシはmissionを終え、あわてて駅まで走っ行った。


現れた彼女は目がぱっちりの、どこか凛とした雰囲気が漂うステキ女子
ワタシは思わずハッとしました。


ワタシといえば髪はくちゃくちゃ、汗ダクダク。その上、前日からアレルギーに見舞われ、目はくちゃくちゃ、口もカユカユ。
しかも、会えるせいかヤヤ興奮気味で寝付けなかったのです。(あ~、恥ずかしい。)

 

彼女に案内をしていただき、「歩粉」というCafe に。

                        

とてもゆったり、ゆっくり過ごすことができる素敵なお店。


さすがステキ女子♪

デザートが2プレートと飲み物が付いてくるセットと、飲み物だけを1つ注文し、

                           

ぜ~んぶ二人で半分コ。

もう、ウキウキ!

会う前の彼女のイメージはとてもフワフワした感じかな?と勝手に想像していたけど、
大きく澄んだ目に、やわらかいイメージと凛とした感じの漂う、正にステキ女子でした。

ワタシよりも若いのに、とてもしっかりしていているので、
話の途中で、しばし、ぽーっと見とれちゃったりなんかして。ふふふ。

           ↑ 

        (実はコレ内緒)
         

とても素敵な時間を過ごすことが出来ました☆

お土産まで頂き、ありがとうございました♪

お土産に頂いたお嬢達を連れ帰ったら、かなりヤバイことに・・・♪♪♪

                           

                        

                        

                        

 

 

一口かじったとたん、あまりの美味しさに、大阪に帰るのを忘れてしまいました。

 

 


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前回の記事に追記いたしました。


 

 


 


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